Z raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych, opublikowanego przed świętami wynika, że „jedna piąta żywności wyprodukowanej na świecie jest marnowana”. W ocenie ONZ jest to tym bardziej niepokojące, że 783 mln mieszkańców globu cierpi głód.
„Każdego dnia mieszkańcy globu wyrzucają łącznie około miliarda posiłków, co w skali roku daje ponad miliard ton zmarnowanej żywności” – alarmuje Organizacja Narodów Zjednoczonych w swoim najnowszym raporcie.
Raport ONZ ws. żywności
19 procent żywności wyprodukowanej na świecie trafia do kosza w sklepach, restauracjach czy naszych domach. Dalsze 13 procent ginie na etapie produkcji i dostaw.
Średnio każdy mieszkaniec globu wyrzuca rocznie 79 kilogramów żywności. „Gdyby udało się całą zmarnowaną żywność ocalić, można byłoby przygotować więcej niż jeden posiłek dla każdej głodującej osoby na świecie” – wylicza ONZ.
W ocenie organizacji problem marnowania żywności nie dotyczy tylko bogatych krajów – da się jednak zauważyć, że mniej jedzenie marnuje się na obszarach wiejskich.
Źródło: polskieradio24.pl
