Energochłonność przemysłu nie ogranicza się jedynie do branży ciężkiej – znaczącym przykładem są firmy z sektora spożywczego, takie jak cukrownie. Polski producent cukru, Grupa Pfeifer & Langen Polska, mierzy się z wyzwaniami związanymi z kosztami energii i surowców, co bezpośrednio wpływa na konkurencyjność na rynku krajowym i europejskim.
Łukasz Mówiński, dyrektor ds. rozwoju technicznego i standaryzacji w tej grupie, podkreśla, że branża cukrownicza stawia przed sobą dwa główne wyzwania energetyczne. Pierwsze to optymalizacja procesów produkcyjnych w celu maksymalnej efektywności energetycznej, drugie związane jest bezpośrednio z funkcjonowaniem systemów energetycznych, takich jak elektrociepłownie i kotłownie wykorzystujące parę.
Jednym z kluczowych dążeń przedsiębiorstw jest połączenie realizacji celów dekarbonizacji z dbałością o konkurencyjność. Przygotowując inwestycje w sektorze ciepłowniczym, brane są pod uwagę ceny paliw, uprawnień do emisji CO2 oraz energii elektrycznej. Decyzje inwestycyjne stają się mniej oczywiste w przypadku projektów z dłuższym okresem zwrotu, sięgającym nawet 15-20 lat.
W ostatnich latach firma dokonała znaczącej przemiany w sposobie pozyskiwania energii. Trzy z jej czterech cukrowni – w Gostyniu, Miejskiej Górce i Środzie Wielkopolskiej – z powodzeniem przeszły na elektrociepłownie gazowe, eliminując w ten sposób źródła węglowe i czyniąc produkcję bardziej ekologiczną.
Cukrownia w Glinojecku nadal wykorzystuje węgiel kamienny, co wynika z trudności z podłączeniem do sieci gazowej – konieczność budowy 25 km gazociągu stanowiła nie lada wyzwanie. Zakup węgla odbywa się na zasadzie długoterminowej współpracy z Polską Grupą Górniczą, co pozwala na elastyczność i dostosowanie kosztów.
Sezonowe zużycie energii w cukrowniach koncentruje się jesienią i zimą, podczas tzw. kampanii buraczanej. W mniejszych zakładach przez resztę roku zużycie energii jest zminimalizowane. W Glinojecku działa również farma fotowoltaiczna oraz biogazownia, co świadczy o rosnącym znaczeniu odnawialnych źródeł energii.
Pfeifer & Langen Polska, produkując cukier pod marką Diamant, kontynuuje inwestycje w transformację energetyczną, starając się pogodzić potrzeby ekologiczne z wymaganiami rynkowymi.
Dodaj komentarz